麺レポ

あっさり美味しい!高コスパ 中華そば - 笹舟 栄店

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食べたメニュー・価格ラーメン(550円)
餃子(550円)
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とってもリーズナブル。いつもの味に飽きたらここ。

三条市 栄インター近く、国道8号線沿いにあるラーメン屋 笹舟(ささふね)へ行きました。手作り餃子と支那そばの専門店です。
背脂醤油が多い三条では珍しい、中華そばを出すお店です。

三条市では珍しいあっさり醤油

三条市は背脂醤油がほとんどですが、こちらのお店は支那そば専門店。初来店でしたので、まずはラーメンを注文します。
ドン!と乗った焼き海苔は大きなインパクトです。
スープはやや濃い色に見えましたが、味は柔らかくあっさりめ。ちぢれ細麺に絡んで大変おいしいです。出汁がしっかりでているので、シンプルながら深い、飽きがなさそうな味。

トッピングは海苔の他に、チャーシュー・メンマ。550円とは思えないコストパフォーマンスの良さです。
チャーシューはやや固めのバラチャーシューが3枚。メンマも柔らかく、食べやすい味でした。

麺の量も大人1人が食べて満足できました。大盛りはプラス100円だそうですが、十分な量があります。

餃子はラーメンに比べて、やや高め?

餃子 550円。ラーメンのコスパの良さと比べると、やや高い印象でした。(それだけラーメンが破格なのですが…)
餃子は大きめ、6つ。野菜をたっぷりつかった、あっさりとした味の餃子です。食べごたえがあります。

満足感たっぷり、満腹になります

懐かしい素朴な中華そばの一面もありますが、スープに深みがあり、何よりこれで550円は激安だといえます。
三条の背脂醤油、長岡の生姜醤油も美味しいですが、いつも味と違った醤油が食べたいなら是非。

この麺レポを書いた人

ガタコ

ラーメン好きの20代女子。
関西で育ち、成人後全国を転々。新潟県にてラーメンにドハマリ。
好きなラーメンは担々麺。太麺派。玉ねぎラブ!