麺レポ

食べやすい豚骨醤油!家系ラーメンをご飯と味わう - 柿や 見附店

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食べたメニュー・価格ラーメン(680円)
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横浜家系ラーメンを見附市でも!

横浜家系ラーメンという言葉に釣られて、見附市の「柿や」に行ってきました〜!新潟県内でもいくつか系列のお店があるそうですよ〜。横浜家系の老舗、六角家から独立されたそうです。

クセのないスープ+無料ライスをセットでいただく!

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このスープの色をみて、「これこれ!家系だ〜」とワクワクしながらいただきます!
家系というと、ちょっとクセのあるスープかな…と思いましたが、そんなことはありませんでした。
豚骨と鶏ガラのスープですが臭みがありません。家系に初めてチャレンジするひとも食べやすい味だと思います。
ややスープはしょっぱいです。是非、無料のライスと一緒に味わってください!ご飯、スープ、ご飯、スープでどんどん食べられちゃいます。

それでも後半にさしかかると少し飽きがでてしまいましたので、にんにく投入!
この家系スープとにんにくの相性は抜群ですね〜!すっかり息はにんにく臭くなってしまいました!

ストレート中太麺と家系らしいトッピング

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中太ストレート麺。スープが絡んで美味しいです。もっちもちとした食感です。やや麺は少なめに感じますが、無料ライスもあるので充分です…!
トッピングはのり、ほうれん草、チャーシュー、めんま、ネギ。
チャーシューは薄めで、豚骨スープでこってりとした口でもペロリと食べられました。

食べやすい家系。ご飯と麺でお腹いっぱい炭水化物天国!

クセのすくない家系スープで、敷居が低く、受け入れられやすい味だと思います。家系が苦手な人も、このスープなら美味しくいただけるかも!
逆にインパクトを求めるのであれば、すこし目的とは逸れてしまうかもしれませんが、それでも美味しい家系ラーメンだと思います。
ライスとスープ、麺とスープそれぞれ美味しく楽しめました!

この麺レポを書いた人

ガタコ

ラーメン好きの20代女子。
関西で育ち、成人後全国を転々。新潟県にてラーメンにドハマリ。
好きなラーメンは担々麺。太麺派。玉ねぎラブ!